Prieuré Saint Jean de Bébian St. Jean VdF Blanc Magnum 2022

Il St. Jean 2022 è un bianco di grande personalità: la fermentazione lenta e l’affinamento in grandi botti regalano un profilo setoso e stratificato, mentre la mineralità conferisce nervo e precisione. Al naso si apre in modo ampio su fiori e frutto giallo delicato, poi evolve verso note più complesse di miele e pietra. Il palato è ricco ma vivace, con una lunga chiusura sapida che lo rende ideale per abbinamenti gastronomici.