Pauline Pabiot Vigneronne Cuvée Silex 2024

Il Cuvée Silex 2024 è un vino bianco secco prodotto esclusivamente con uve Sauvignon Blanc, provenienti da una singola parcella di 1,7 ettari situata nel lieux-dit "Beauregard", nel comune di Tracy-sur-Loire. Le viti, di età media di 30 anni, sono piantate su suoli argillo-calcarei ricchi di silex, con un sottosuolo duro che rende difficile la penetrazione delle radici, conferendo al vino una mineralità distintiva. >/p>