La Torretta Bobò bianco rifermentato 2023

Un bianco rifermentato in bottiglia, vivace e fragrante, prodotto in stile “pet-nat” emiliano. La prima fermentazione avviene in acciaio, successivamente segue una rifermentazione spontanea in bottiglia senza sboccatura. Ne segue un bianco aromatico e floreale,dai toni freschi ed estivi.