Jean-Paul Schmitt Riesling Rittersberg Classique 2021

Il Gewurztraminer Classique nasce da un blend di viti giovani e antiche (fino a 65 anni), vinificate in acciaio per mantenere la purezza aromatica. Il bouquet si apre su litchi, petalo di rosa e tocchi di miele, mentre in bocca il vino è generoso e aromatico, accompagnato da una spina minerale viva che bilancia il frutto e rende il sorso gastronomico ed elegante.