Hugues Godmé Rosé de Macération NV

Champagne da Pinot Noir in purezza, ottenuto con macerazione sulle bucce per circa 26 ore secondo il metodo Rosé de Saignée. Affina a lungo sui lieviti senza dosaggio. Il colore è rosa intenso e luminoso; il profumo è fine e profondo, con fragoline di bosco, lampone, ribes rosso e note speziate leggere. Il sorso è vellutato, setoso e minerale, con una freschezza vibrante e una struttura elegante.