Etienne Sandrin Val Champignat Extra Brut NV

Val Champignat è uno Champagne Extra Brut,composto da 100% Pinot Noir,le uve provengono da una singola parcella “Val Champignat” a Celles-sur-Ource su terreni marnosi e calcarei. Al palato è vibrante e scattante, teso e salino, con acidità agrumata e finale di grande energia. Champagne di tensione e purezza, dominato dalla mineralità.