Domaine Olivier Morin Olympe 2020

Vino bianco biologico non filtrato, di grande personalità, proveniente da 4 parcelle diverse e da vigne di che arrivano fino a 60 anni. Naso elegante di pesca gialla, agrumi, fiori bianchi e mandorla affumicata. Al palato l'acidità vibrante di equilibria con morbidezze che ricordano note burrose e frutta secca.