Domaine Christophe et fils Chablis 1er Cru Fourchaume 2017

Il Chablis 1er Cru "Fourchaume" è un vino bianco raffinato, proveniente dalla prestigiosa regione della Borgogna. Completamente vinificato con Chardonnay, nasce dal climat Fourchaume, caratterizzato da suoli calcarei Kimmeridgiani che donano ai vini notevole mineralità e struttura. Al naso si percepiscono aromi di frutta bianca, agrumi, mandorla leggermente tostata e delicate sfumature minerali, arricchite da una leggera eleganza derivante dall’affinamento in legno. Al palato risulta pieno, armonico e persistente, con un’acidità vivace che ne valorizza freschezza, longevità e complessità.