Auburn Road Solé - Vidal Blanc 2022

Il Solé di Auburn Road è un vino a base Vidal, uno dei vitigni più importanti di Canada e nord USA. Utilizzato più comunemente nella produzione di Ice Wine, qui possiamo degustarlo in una rara versione semi-secca , dove potremo sentire ogni sfumatura del vino con un ridotto dosaggio zuccherino. Il nome del vino "Sóle" significa SOLE in italiano ed è un'omaggio alle origini italiane del produttore.