Antoine Grethen Walin Parcellaire Millésimé 2019

Il Walin 2019 è il primo Pinot Noir in purezza firmato da Antoine Grethen, proveniente da una minuscola parcella omonima situata nella Vallée de l’Ardre. Le uve, coltivate con pratiche rispettose dell’ambiente, sono fermentate spontaneamente con lieviti indigeni.Al gusto è puro e lineare, con una freschezza incisiva, una bollicina cremosa e un finale lungo e vibrante che riflette la cifra stilistica del produttore: precisione e naturalezza.