Adam Mereaux Coteaux Champenois Blanc de Blancs 2020

Da un singolo vitigno, lo Chardonnay di Berru, prende forma uno Champagne di grande carattere, in cui il lavoro in cantina esalta la forza del terroir. La fermentazione e il successivo affinamento per 12 mesi in tonneaux donano al vino una trama più ricca e profonda.