{"title":"Junmai","description":"","products":[{"product_id":"dewanoyuki-onikoroshi-junmai","title":"Dewanoyuki Onikoroshi Junmai","description":"\u003cp\u003eIl Dewanoyuki Onikoroshi Junmai è un sake intenso e deciso, noto per il suo carattere secco e tagliente. Il nome “Onikoroshi”, che significa “uccidere un demone”, riflette la forza e la nitidezza del sorso. Al palato mostra un equilibrio tra secchezza e ricchezza gustativa, esprimendo un umami pieno senza risultare pesante, perfetto per chi ama i sake dal carattere marcato e incisivo.\u003c\/p\u003e","brand":"SAKE COMPANY SRL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51750061080919,"sku":"SLY000000382","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/9474\/0567\/files\/4416ac12b1067788d2235e2a5e0c88d4_a43b7319-8076-487b-8df9-3d751ab75736.png?v=1764606910"},{"product_id":"konishi-kokuagari-junmai","title":"Konishi Kokuagari Junmai","description":"\u003cp\u003eIl Konishi Kokuagari Junmai è un sake ricco e avvolgente, caratterizzato da una struttura cremosa e un profilo aromatico intenso che unisce note speziate ed erbacee a una piacevole morbidezza. All’inizio il sorso appare diretto e pulito, ma man mano che si apre in bocca rivela una complessità crescente, con equilibrio tra corpo, acidità e umami.\u003c\/p\u003e","brand":"SAKE COMPANY SRL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51750362775895,"sku":"SLY000000374","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/9474\/0567\/files\/fbff83401ff9e0d1b3471a18ca2494a0.png?v=1761648744"},{"product_id":"yonetsuru-pink-kappa-junmai","title":"Yonetsuru Pink Kappa Junmai","description":"\u003cp\u003eIl Yonetsuru Pink Kappa Junmai è un sake dal colore rosa delicato, ottenuto grazie all’uso di un lievito speciale che rilascia adenina, conferendo al prodotto una tonalità unica e affascinante. \u003c\/p\u003e","brand":"SAKE COMPANY SRL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51750784762199,"sku":"SLY000000376","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/9474\/0567\/files\/download_bcdbc8fc-23b0-4690-ba5c-c5a00bc8c4a7.png?v=1761650601"},{"product_id":"zao-junmai-k-junmai","title":"Zao Junmai K Junmai","description":"\u003cp\u003eIl ZAO Junmai K è un sake armonioso che combina un ingresso morbido e umami con una chiusura fresca e secca. Il riso Toyonishiki esalta la ricchezza gustativa tipica del junmai, mentre il lievito “Miyagi A” dona freschezza, note fruttate ed esotiche, con sentori di frutta matura che rendono il sorso equilibrato e invitante.\u003c\/p\u003e","brand":"Siply","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51750784893271,"sku":"SLY000000380","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/9474\/0567\/files\/3a0d1f7b9abe296da45f6c0c0f555906_1dd7cc3b-beb0-40b0-9cc8-c0e282491d49.png?v=1773848486"},{"product_id":"amabuki-ilovesushi-junmai","title":"Amabuki ILOVESUSHI Junmai","description":"\u003cp\u003eL’Amabuki ILOVESUSHI Junmai è un sake secco e fresco, dal carattere bilanciato e raffinato. La fermentazione tradizionale in taru di legno esalta le qualità naturali del riso, mentre l’imbottigliamento immediato preserva la freschezza e la delicatezza degli aromi. Al palato si percepisce un’armonia perfetta tra acidità e morbidezza, rendendolo versatile e facilmente abbinabile anche a piatti più ricchi.\u003c\/p\u003e","brand":"Siply","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51750807306583,"sku":"SLY000000385","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/9474\/0567\/files\/e132cd2812d61a19b48f2fbe1071c729.png?v=1761650643"},{"product_id":"amabuki-ilovesushi-junmai-1","title":"Amabuki ILOVESUSHI Junmai","description":"\u003cp\u003eL’Amabuki ILOVESUSHI Junmai è un sake secco e fresco, dal carattere bilanciato e raffinato. La fermentazione tradizionale in taru di legno esalta le qualità naturali del riso, mentre l’imbottigliamento immediato preserva la freschezza e la delicatezza degli aromi. Al palato si percepisce un’armonia perfetta tra acidità e morbidezza, rendendolo versatile e facilmente abbinabile anche a piatti più ricchi.\u003c\/p\u003e","brand":"Siply","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51750807503191,"sku":"SLY000000386","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/9474\/0567\/files\/download_531d792b-c908-48ad-b23e-c0b32f7d4679.png?v=1761650652"},{"product_id":"masumi-kaya-junmai","title":"Masumi Kaya Junmai","description":"\u003cp\u003eIl Masumi Kaya Junmai è un sake che mette al centro il riso, da cui prende ispirazione il nome “Kaya”, che richiama il colore marrone-dorato dei campi durante la raccolta autunnale.\u003c\/p\u003e","brand":"SAKE COMPANY SRL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51750841057623,"sku":"SLY000000378","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/9474\/0567\/files\/29a8ffe39fd45c31d569e94026251172.png?v=1761651492"},{"product_id":"sawanoizumi-junmai","title":"Sawanoizumi Junmai","description":"\u003cp\u003eIl Sawanoizumi Junmai è un sake elegante e morbido, caratterizzato da un gusto avvolgente e armonioso. Il riso “Gin no Iroha”, riportato in produzione dopo 20 anni, conferisce delicatezza e rotondità, mentre il profilo aromatico si apre su note fruttate leggere, equilibrate e mai invasive, rendendo il sorso piacevole e raffinato.\u003c\/p\u003e","brand":"SAKE COMPANY SRL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51750856065367,"sku":"SLY000000381","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/9474\/0567\/files\/3a0d1f7b9abe296da45f6c0c0f555906_ded60555-a2ca-40d3-ae08-17c09863e6c0.png?v=1764606974"},{"product_id":"tatenokawa-seiryu-junmai-daiginjo","title":"Tatenokawa Seiryu Junmai Daiginjo","description":"\u003cp\u003eIl Tatenokawa Seiryu Junmai Daiginjo, il cui nome significa “flusso limpido”, è un sake che trasmette freschezza, purezza e delicatezza in ogni sorso. Leggero e armonioso, presenta un profilo aromatico elegante, con sentori fruttati e una lieve dolcezza naturale che si bilancia con un finale delicatamente acidulo, rendendolo versatile e piacevole in diverse occasioni.\u003c\/p\u003e","brand":"SAKE COMPANY SRL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51750861209943,"sku":"SLY000000384","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/9474\/0567\/files\/6c4f3505c21adea46de01cdd0b8ace50_81bb8dd0-74e4-4686-a5a5-5226cdf79420.png?v=1761651784"},{"product_id":"tatenokawa-seiryu-junmai-daiginjo-1","title":"Tatenokawa Seiryu Junmai Daiginjo","description":"\u003cp\u003eIl Tatenokawa Seiryu Junmai Daiginjo, il cui nome significa “flusso limpido”, è un sake che trasmette freschezza, purezza e delicatezza in ogni sorso. 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Fermentato in tini di cedro secolare e sottoposto a una singola pastorizzazione, questo sake preserva una freschezza vibrante e l'integrità aromatica della materia prima biologica.\u003c\/p\u003e","brand":"Siply","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52995512303959,"sku":"SLY000001569","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/9474\/0567\/files\/ee7f5ae5c60e183fc91ff16f2177f641-remove-bg-io_2.png?v=1775220631"}],"url":"https:\/\/checkout.siply.it\/collections\/junmai.oembed","provider":"Siply","version":"1.0","type":"link"}